近年來(lái),越來(lái)越多人開(kāi)始品飲和收藏陳皮,入冬了,煮一壺陳皮,盡享曼妙香氣,入口清甜醇和,回味無(wú)窮。
“一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金?!标惼ぷ怨啪褪莻€(gè)寶,備受國(guó)人喜愛(ài)。尤其是廣東新會(huì)陳皮,更有“千年人參,百年陳皮”的美譽(yù),清代就被列為貢品。
陳皮儲(chǔ)存數(shù)年之后,內(nèi)含物質(zhì)更豐富,越陳越香,越陳越值錢,也越有收藏價(jià)值。
新會(huì)陳皮的不減熱度和價(jià)格,可見(jiàn)其品鑒和收藏價(jià)值,越來(lái)越得到市場(chǎng)的認(rèn)可。
產(chǎn)地正宗 養(yǎng)生臻品
新會(huì)陳皮是廣東“三寶”之首,具有700多年歷史,是為不可多得的融藥食同源之理的養(yǎng)生臻品。
新會(huì)依山面海,“三水交匯”、“三山環(huán)抱”的地理優(yōu)勢(shì),土壤肥沃,熱帶海洋性季風(fēng)氣候,帶來(lái)了充足的熱量和充沛雨量。
出產(chǎn)的茶枝柑質(zhì)量上乘,香氣醇厚,揮發(fā)油含量高,成就了新會(huì)陳皮的高端品質(zhì)。
現(xiàn)代的科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,儲(chǔ)藏時(shí)間越久的陳皮,總黃酮含量和橙皮苷含量越高。
黃酮類物質(zhì)抗氧化,有效清除自由基,提升機(jī)體免疫力。橙皮苷能有效提升毛細(xì)血管微循環(huán),增強(qiáng)淋巴系統(tǒng)循環(huán)。
圈枝種植 品質(zhì)上乘
圈枝,最古老的繁殖、種植新會(huì)柑的方式,傳統(tǒng)是在母樹(shù)上“圈枝”,以禾草纏上泥土,讓它生根,長(zhǎng)成樹(shù)苗后移植到大田,以這種方法育苗種出的,俗稱“圈枝柑”。
經(jīng)過(guò)研究表明,新會(huì)圈枝柑柑皮中的揮發(fā)油含量高、所含的化學(xué)成分多。
圈枝柑柑皮制成的新會(huì)陳皮質(zhì)量最好,正宗優(yōu)質(zhì),為歷代眾多名醫(yī)家所推崇,被奉為道地藥材。
妃嫦好老陳皮,精選廣東新會(huì)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi),栽培的圈枝茶枝柑的、成熟度高的大紅柑果皮制成,造就了妃嫦好老陳皮干凈、甘甜、鮮爽的品質(zhì)特點(diǎn)。
天然日曬 自然陳化
茶枝柑的果皮沐浴陽(yáng)光,不用添加任何輔助材料,即能在歲月的沉淀下越陳越香、越陳越珍貴。
生曬陳皮,香更濃更揚(yáng),味更甜。經(jīng)過(guò)天然陽(yáng)光沐浴的陳皮,聞起來(lái)甘香中帶著自然陽(yáng)光的味道,天然風(fēng)味十足。
妃嫦好老陳皮堅(jiān)持采用生曬工藝,保證每一片圈枝柑陳皮都是天然陽(yáng)光的味道,自然陳化,并貯存陳化3年以上才能出品,陳皮香氣突出,濃郁純正,品質(zhì)優(yōu)異。
百次品鑒 嚴(yán)苛審評(píng)
妃嫦好老陳皮,沿襲傳統(tǒng),致敬經(jīng)典,特推出3年、5年、7年、10年四個(gè)年份產(chǎn)品,以磨砂鐵罐包裝,雙層罐蓋密封,很好地封存陳皮的時(shí)光之味和藥效。
每一罐妃嫦好老陳皮經(jīng)過(guò)嚴(yán)苛審評(píng),并由“福州質(zhì)量檢驗(yàn)研究所”進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè),產(chǎn)品品質(zhì)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
古城新會(huì),藏不住陳皮凝香嶺南匠心,承載著不變品質(zhì)老陳皮,妃嫦好!
原標(biāo)題:新會(huì)圈枝陳皮,“妃嫦好”!